淺表性胃炎吃什麼主食

淺表性胃炎飲食方面要注意規律、清淡，不要暴飲暴食，不要吃辛辣刺激食物，注意營養搭配。可以吃一些高蛋白、高營養、維生素含量豐富的主食。

比如麵條，南瓜小米粥，大豆，饅頭，牛奶等食物，既養胃又有豐富的蛋白質，非常適合淺表性胃炎患者的主食。平時也可以進食一些健胃的食物，像是番茄，它裡面有豐富的檸檬酸，可以促進胃液的生成，並且番茄屬於軟食，保護胃黏膜。芹菜有豐富的膳食纖維和維生素，有胃炎的人多吃芹菜可以增加食慾，開胃健胃。蘿蔔可以緩解胃炎症狀，減輕疼痛。淺表性胃炎的患者一定要注意用食物來平衡酸鹼，當胃酸過多的時候，可以喝牛奶豆漿等中和；當胃酸過少時，可以喝點營養價值高的、濃的、鮮美的湯來促進體內胃酸的分泌，從而達到酸鹼平衡。

總而言之，淺表性胃炎的患者要注意多餐少吃，不吃辛辣刺激食物。