腎癌患者有哪些飲食禁忌嗎？

有時面對“吃”這個最普通而又跟患者生活息息相關的問題，作為一名泌尿外科醫生，我的回答必須是嚴謹而有科學依據的。所以在此總結了一些資料，盡我所能讓患者多一份安心、舒心，希望病友們相信科學，擁抱健康。

腎癌患者飲食應“忌”什麼？

• 煙、酒、黃麴黴毒素（黴變腐敗的不新鮮食物）被證實可能是腎癌發生的重要危險因素；
• 醃製品（鹹菜、鹹肉等）；
• 煙燻、油炸製品、加工肉類；
• 辛辣、溫燥、生冷、肥甘厚膩的食物；
• 被農藥汙染的農作物；
• 嚴重水腫及高血壓者，應少吃鹽，限制蛋白食物（雞蛋等）的入量，少飲水等。

如何正確對待保健品？

可適量選擇具有調節機體功能的保健品，但不是以治療疾病為目的，並且對人不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

“發物”可不可以吃？

老百姓有對於“發物”的忌諱，特別是手術後的腎癌患者，這屬於傳統醫學的概念，所謂的“發物”包括鵝肉、老母雞、羊肉、牛奶、雞蛋、螃蟹、蝦、魚、貝殼類海鮮、豆製品、海帶、韭菜、香椿、香菇等。現代營養學證實“發物”可能與機體變態反應相關，也就是我們常說的“過敏”，但這些都缺乏足夠的科學依據。

最後要強調的是，相比於吃之外，保持積極的心態在腎癌的診治過程中顯得更為重要！