2018-07-03
患者:男,32歲
病情描述:家裡買了很多幹蠶豆吃,請問幹蠶豆怎麼吃既營養又美味?
专家回答(1)
幹蠶豆可以炒臘肉吃,第一步:準備幹蠶豆,臘肉,辣椒,油,鹽,蒜第二步:清洗辣椒,切塊。幹蠶豆切丁,蒜切成蒜末。第三步:臘肉清洗一下,之後在鍋中加水煮,煮熟後就撈出臘肉放涼。第四步:臘肉切丁後放入鍋中煸炒,直到炒出肉油後加入幹蠶豆丁一起翻炒。第五步:最後放入辣椒後一起翻炒就可以了。
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