患者：男，63歲
病情描述：我爺爺現在腦出血了，正在醫院住院，一般腦出血病人的飲食有哪些呢？
腦出血病人的飲食有哪些
专家回答(2)
袁俊麗
主任醫師對於出現腦出血的病人，飲食上可以適當的多吃一些魚。魚肉富含甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸等優質蛋白，有改善血管彈性、順應性及促進鈉鹽排洩作用。此外，富含W-3多不飽和脂肪酸的魚油有保護血管內皮細胞、減少脂質沉積及改善纖溶功能。
2019-04-16
梁紅
主任醫師腦出血的病人飲食上可以多吃維生素C含量豐富的食物、以及含碘高的食物。比如新鮮蔬果，病人要多吃些新鮮的蔬菜水果，當中含有維生素c和鉀等元素，維生素C可以增強血管的緻密性，可防止出血，降低膽固醇。含碘豐富的食物，多吃含碘豐富的食物，例如海帶、紫菜。帶你可以減少膽固醇在動脈的沉積，可以防止動脈硬化。
2019-04-16
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