患者：男，36歲
病情描述：冰箱裡面的溫度是很低的，食材會不會臭的，那為什麼鮮魚和肉為何處理後才能放冰箱？
鮮魚和肉為何處理後才能放冰箱？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師鮮魚、肉等食品不能不作處理就放進冰箱。否則就會產生很多的細菌加速腐爛還有異味。鮮魚，肉要用塑膠袋裝，在冷凍室儲藏，蔬菜，水果要把外表面水分擦乾，放入箱內最下面，以零上溫度儲藏為宜。
2018-07-01
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患者：男，36歲
病情描述：冰箱裡面的溫度是很低的，食材會不會臭的，那為什麼鮮魚和肉為何處理後才能放冰箱？
专家回答(1)
鮮魚、肉等食品不能不作處理就放進冰箱。否則就會產生很多的細菌加速腐爛還有異味。鮮魚，肉要用塑膠袋裝，在冷凍室儲藏，蔬菜，水果要把外表面水分擦乾，放入箱內最下面，以零上溫度儲藏為宜。
2018-07-01
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