患者:女,26歲
病情描述:我孩子和我婆婆都喜歡喝酸奶,不同人群怎樣選擇酸奶更健康?
患者:女,26歲
病情描述:我孩子和我婆婆都喜歡喝酸奶,不同人群怎樣選擇酸奶更健康?
专家回答(1)
市面上很多帶有酸奶字樣的產品僅僅是酸奶口味的飲料,並不具有酸奶的保健價值。真正的酸奶蛋白質含量通常在2.3%~2.8%之間。此外,酸奶的脂肪含量高則飽腹感強,因此對於兒童少年和青年人來說,只要沒有肥胖症,無須顧慮其脂肪含量。高血脂的中老年人就可以選擇低脂酸奶。不加糖的酸奶升高血糖非常緩慢,因此糖尿病人也可食用酸奶,但應該選擇無糖酸奶。
2018-09-09
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