哺乳能不能吃鮑魚菇

患者:女,26歲

病情描述:我是一名哺乳期的婦女,我想諮詢一下哺乳能不能吃鮑魚菇呢?

专家回答(2)

李青
李青
主任醫師

哺乳時可以吃鮑魚菇的,是一種高溫出菇的食用菌。子實體肥大、菌肉緻密、菌柄粗壯,風味似鮑魚,脆嫩可口。鮑魚菇富含蛋白質、多糖、維生素、鈣、鎂等成分,不論燴、炒、燉湯都合適。一般人群均可食用。孕期基本沒有飲食禁忌,不過敏即可食用鮑魚菇,如肉片炒鮑魚菇、燉菜鮑魚菇等。

2019-05-11

榮春紅
榮春紅
副主任醫師

哺乳期吃鮑魚菇不影響媽媽的乳汁分泌量,可以適量食用,鮮香脆嫩。產褥期間也適合食用鮑魚菇,玉米燉鮑魚湯,營養美味,對產後媽媽的身體恢復有幫助。蘑菇十分美味,但有些人卻不能吃,患有腸胃病及肝腎功能衰竭的人,不要常吃蘑菇,因為蘑菇中含有一種叫甲殼質的物質,有礙腸胃消化吸收。此外,溼疹患者忌食。

2019-05-11

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