患者：男，34歲
病情描述：我一直想控制老公的飲食，他實在太胖了，但是有些困難，有沒有什麼吃的是胖人吃了能減肥的？
胖人可以吃什麼
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師十三香芹菜花生米有很好的減肥功效。花生米入十三香粉、鹽、大料煮熟，快熟時放冰糖。西芹撕筋切粒兒，過沸水濾幹備用。把花生米和西芹拌一塊兒，滴麻油拌勻，入盤。味道可據喜好調整。芹菜中所含的蘆丁，能降低血清膽固醇，所以肥胖病、動脈硬化、高血壓等病人食用，很有好處。芹菜葉柄中纖維素的含量比較高，能夠通暢大便，防治大使秘結，因此對於減肥的功效很好。
2018-09-05
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