患者：男，29歲
病情描述：在涮肉之後我看著湯海不錯，就想喝點湯，在涮肉後可以喝些湯嗎？
涮肉後可以喝湯嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師一般來說健康的吃法是涮肉後不喝湯的，因為涮肉最後喝湯並不科學，因為火鍋湯在涮食1到2小時後湯汁中會有很多肉類和蔬菜、菌類中溶出的嘌呤，如果還飲大量的酒，則容易誘發痛風，所以此時喝湯不利健康。
2018-05-09
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患者：男，29歲
病情描述：在涮肉之後我看著湯海不錯，就想喝點湯，在涮肉後可以喝些湯嗎？
专家回答(1)
一般來說健康的吃法是涮肉後不喝湯的，因為涮肉最後喝湯並不科學，因為火鍋湯在涮食1到2小時後湯汁中會有很多肉類和蔬菜、菌類中溶出的嘌呤，如果還飲大量的酒，則容易誘發痛風，所以此時喝湯不利健康。
2018-05-09
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