患者：女，25歲
病情描述：我早上起來不想做早餐，想喝點酸奶，早上可以空腹喝酸奶嗎？
早上可以空腹喝酸奶嗎
专家回答(2)
郭爭榮
副主任醫師最好不要空腹喝酸奶，因為酸奶中含有大量乳酸菌，空腹時飲用，乳酸菌在酸度較高的胃裡容易大量死亡，喪失了部分的保健作用，吃了大量食物之後，胃酸度下降，可以更好地讓乳酸菌發揮作用，酸奶的酸度太高，會刺激胃部，引起不適，傷胃，和牛奶不能空腹喝的理由一樣，酸奶蛋白質含量豐富，故而空腹喝蛋白質會變成能量而浪費。
2019-06-15
許吉成
副主任醫師空腹不能喝酸奶，在晚上喝酸奶好處更多一些，因為從補鈣的角度來看，由於夜間人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行，因此，睡前食用適量富含鈣質的乳品很有必要，牛奶是一種不易消化的飲品，早上喝了以後可經過一天的運動促進其在腸胃中消化，晚上喝了以後，則由於人在睡覺後的運動量大大減少而不利於人體消化吸收，腸胃不好者還有可能因此產生消化不良的症狀。
2019-06-15
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