患者：男，24歲
病情描述：哥哥剛剛檢查出得了白癜風，家裡人都擔心他，白癜風患者不可以吃什麼食物呢？
白癜風患者不可以吃什麼食物呢？
专家回答(1)
許光倉
副主任醫師（1） 忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、鹹菜、辣椒、酒類。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部發癢。（2） 少吃含維生素C多的食物。因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，幹擾面板黑色素的合成。（3） 櫻桃 白癜風病人不宜多食。櫻桃含有較豐富的維生素C，維生素C在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成被中斷，加重白癜風的病情。
2018-10-25
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