吃豆類製品有哪些注意事項?

患者:男,26歲

病情描述:很多豆類製品對身體都有很大好處,但是應該注意什麼才能更健康?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

味噌含鹽量偏高,不宜多吃,高血壓患者更要限量食用。而像黃豆類製品,例如味噌、納豆等,蛋白質含量也偏高,有痛風、腎臟病患者要格外小心。吃臭豆腐適量就好,不建議吃油炸臭豆腐。

2018-09-14

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