患者：女，23歲
病情描述：阿膠和核桃都有保健的功能，常吃有助健康，阿膠核桃糕的營養功效有哪些？
阿膠核桃糕的營養功效有哪些？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師阿膠核桃糕的營養功效：阿膠補血止血，滋陰潤燥。核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病；核桃對癌症患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用；核桃仁含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，可以令面板滋潤光滑，富於彈性。
2018-09-15
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