患者：女，25歲
病情描述：每次聽營養學家說，健康飲食就是每天吃點深色蔬菜。深色蔬菜是指哪些蔬菜？
深色蔬菜是指哪些蔬菜？
专家回答(1)
王燕
主任醫師深色蔬菜對人體非常有利。蔬菜和水果是提供微量營養素、膳食纖維和天然抗氧化物的重要來源，其中深色蔬菜指的是深綠色、紅色、紫紅色蔬菜，富含胡蘿蔔素尤其是β-胡蘿蔔素。
2018-06-26
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患者：女，25歲
病情描述：每次聽營養學家說，健康飲食就是每天吃點深色蔬菜。深色蔬菜是指哪些蔬菜？
专家回答(1)
深色蔬菜對人體非常有利。蔬菜和水果是提供微量營養素、膳食纖維和天然抗氧化物的重要來源，其中深色蔬菜指的是深綠色、紅色、紫紅色蔬菜，富含胡蘿蔔素尤其是β-胡蘿蔔素。
2018-06-26
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