患者：女，25歲
病情描述：平時用魚煲湯都會把魚鱗除去，但有人不除魚鱗直接煲湯，用魚鱗煲湯有什麼功效？
用魚鱗煲湯有什麼功效嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師魚鱗也是一種保健食品，可以預防心血管、骨質疏鬆症等疾病。此外，魚鱗還含有豐富的蛋白質、脂肪和多種維生素，還含有鐵、鋅、鈣和多種人體必需的微量營養素，其中鈣、磷的含量很高，能預防老年人骨質疏鬆與骨折。
2018-09-16
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患者：女，25歲
病情描述：平時用魚煲湯都會把魚鱗除去，但有人不除魚鱗直接煲湯，用魚鱗煲湯有什麼功效？
专家回答(1)
魚鱗也是一種保健食品，可以預防心血管、骨質疏鬆症等疾病。此外，魚鱗還含有豐富的蛋白質、脂肪和多種維生素，還含有鐵、鋅、鈣和多種人體必需的微量營養素，其中鈣、磷的含量很高，能預防老年人骨質疏鬆與骨折。
2018-09-16
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