患者：男，38歲
病情描述：吃水果沒有削過皮，會不會得什麼嚴重的疾病？鮮豔的水果要削皮嗎？
鮮豔的水果要削皮嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師凡是外皮鮮豔的水果都應該削皮後食用，因為它們的果皮含有豐富的“炎黃酮”。這種化學物質進入人體，經腸道細菌分解成為二羥苯甲酸等，對甲狀腺有很強的抑制功能。
2018-08-26
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患者：男，38歲
病情描述：吃水果沒有削過皮，會不會得什麼嚴重的疾病？鮮豔的水果要削皮嗎？
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凡是外皮鮮豔的水果都應該削皮後食用，因為它們的果皮含有豐富的“炎黃酮”。這種化學物質進入人體，經腸道細菌分解成為二羥苯甲酸等，對甲狀腺有很強的抑制功能。
2018-08-26
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