患者：女，43歲
病情描述：我看到高血壓患者，好多食物都不能吃，那我就想多吃一些水果和蔬菜，可以多吃嗎？
蔬菜水果高血壓患者可以多吃嗎？
专家回答(1)
顧倩
副主任醫師高血壓的患者是可以多吃蔬菜和新鮮水果，增加蔬菜或水果攝入，減少脂肪攝入可使血壓有所下降。素食者比肉食者有較低的血壓，其降壓的作用可能基於水果、蔬菜、食物纖維和低脂肪的綜合作用。蔬菜和新鮮水果富含維生素、纖維素，有利於心肌代謝，改善心肌功能和血液迴圈，促使膽固醇的排洩，防止高血壓病的發展。
2018-10-03
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