患者：男，32歲
病情描述：家裡每次過年都會做一些臘肉，我也很喜歡，前些天被查出患有高血壓還可以吃臘肉嗎？
高血壓患者可以吃醃製食物嗎？
专家回答(4)
張彥紅
主任醫師高血壓患者要少吃或者不吃醃製食品，因為含鹽太多，飲食宜清淡，低鹽低脂飲食，要注意休息，勞逸結合，定期監測血壓，按時服用降壓藥物
2018-11-19
高秋
副主任醫師高血壓患者要少吃或者不吃醃製食物。這些食品中都含有大量的鹽分，對病情不利。平時飲食上要清淡營養，要低鹽低脂飲食。要多吃高鉀的食物，主食方面，可以吃蕎麥、玉米、紅薯、土豆等；蔬菜水果可選擇菠菜、莧菜、甘藍、芹菜、香蕉等。此外，海藻類含鉀元素也相當豐富，如紫菜每百克含鉀1640毫克，是含鈉的175倍；海帶含鉀是含鈉的22倍，都適合高血壓病人食用。
2018-11-19
東洋
副主任醫師高血壓患者可以少量的吃醃製品，但要避免過多攝入，攝入過多會導致鹽分攝入量增多，可能會導致病情控制受到影響。高血壓可能是因為遺傳因素或者身體肥胖導致，可能是由於情緒過度緊張或者身體過度勞累誘發，是屬於慢性疾病，一般無法徹底治癒，需要終身服用藥物。
2018-11-19
邱明峰
副主任醫師高血壓患者要避免吃醃製食物，其中含有的鹽分含量高，過多攝入可能會引起血壓急速上升，導致患者顱內壓升高，引起心血管疾病或者腦血管疾病。會增加腦血管硬化症的風險率，嚴重的會導致生命危險，過多攝入也會引起口乾舌燥不良反應。
2018-11-19
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