什麼是高粱呢?

患者:男,27歲

病情描述:聽說在北方是以高粱作為主食,什麼是高粱呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

禾本科,高粱屬。一年生草本。稈實心,中心有髓。分櫱或分枝。葉片似玉米,厚而窄,被蠟粉,平滑,中脈呈白色。綜合利用高粱的籽粒、穗蕘(花序)、穗頸、莖稈,是中國高粱栽培高粱製品的傳統習慣。

2018-04-14

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