甲肝患者飲食要注意什麼?

患者:男,27歲

病情描述:甲肝患者飲食要注意什麼?

专家回答(1)

馬烈
馬烈
主任醫師

甲肝飲食注意事項如下:自來水和井水都要消毒。加強飲水消毒,不論是自來水,還是井水、河水、塘水都要消毒。如50公斤水加漂粉晶片1片,就可殺滅甲肝病毒;如已有甲肝流行可適當加大漂粉晶用量。不吃不乾淨的食物。生吃瓜果要洗淨。毛蚶、蛤蜊等水產品可能粘附甲肝病毒,不要生吃或半生吃。直接入口的食物如醬菜、涼拌的菜,不要在可能受汙染的水中洗滌。講究餐具茶具的衛生。有肝炎流行時,勿辦酒席。因甲肝患者在症狀出現之前大便中就有病毒排出,在甲肝流行時自辦酒席,賓客中可能有尚未發作的患者,容易引起參宴者甲肝爆發。

2021-03-25

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