患者：男，34歲
病情描述：血壓高的人飲食需要注意，有些食物不能吃，高血壓飲食要遵循哪些原則？
高血壓飲食要遵循哪些原則？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師高血壓飲食要遵循這些原則，一、食物不過鹹：限鹽。包括透過醬油、鹹菜、味精等調味品攝入鹽的量。二、食物不過甜：限糖。含糖高的食品主要是米、面、糕點等。三、食物不過膩：限制脂肪過高的食品。如家畜肉類(尤其是肥肉)、動物油脂(如豬油)、奶油糕點、棕櫚油等高脂肪和蛋類製品、蛋黃、動物內臟、魚子及雞皮、鴨皮等高膽固醇食物的攝入。四、食物不過辛：限制飲酒。五、食物不過苦：過食可致食慾不振。
2018-09-10
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