雞肉的營養價值高不高?

患者:女,27歲

病情描述:我雖然很喜歡吃雞蛋,但是卻很少吃雞肉,雞肉的營養價值高嗎?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

雞肉擁有著奇多營養元素。雞肉屬於高蛋白食物,其中的優質蛋白含量非常高,可以提高機體免疫力、幫助修補機體組織細胞、維持正常的生長髮育和新陳代謝,也可以讓我們的頭髮更加柔順,適量攝入此類優質蛋白還可以構築鈣沉降“骨架”,讓補鈣問題“落到實處”.

2018-05-14

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