患者：女，63歲
病情描述：在家突然噁心嘔吐，去醫院檢查，醫生說是低鉀血癥，老年人低鉀血癥吃什麼？
老年人低鉀血癥吃什麼
专家回答(2)
陳哲
主任醫師由於人體鉀主要來源於食物，黑豆、芸豆、新鮮豌豆、瘦肉、乳製品、雞蛋、土豆、茶葉、葵花籽、穀物、葡萄乾、綠葉蔬菜、菠菜、甜菜、香蕉、橙子、檸檬、杏、李子等水果都富含鉀。由於鉀主要存在於細胞中，並在組織破壞後溶解沉澱，所以果汁、蔬菜湯和肉汁的含量相對豐富，缺鉀的人可以多吃。
2019-10-18
李竹
副主任醫師多吃穀物含鉀較多，蕎麥、玉米、甘薯、大豆等含鉀元素較高。多吃含鉀較多的蔬菜，菠菜、莧菜、香菜、油菜、白菜、芹菜、蔥、蒜、萵苣、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高。多吃含鉀較多的海鮮。海藻富含鉀，例如紫菜每100克含鉀1640mg，是鈉的175倍。海帶中鉀的含量是鈉的22倍。馬尾藻的鉀含量是鈉的3.1倍。因此，紫菜湯、紫菜蒸魚、紫菜肉丸、冷拌海帶絲、海帶燉肉等都是夏季補鉀的上品。
2019-10-18
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