吃大棗都有哪些注意事項呢?

患者:女,33歲

病情描述:聽說食物之間是既有相剋的,我平時比較喜歡吃棗,這有什麼注意事項呢?

专家回答(1)

王燕
王燕
主任醫師

吃大棗也是有注意事項的,食用棗後,不要馬上吃高蛋白食品,如海鮮和奶製品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時後,再吃高蛋白食品。

2018-09-09

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