2018-09-02
患者:女,28歲
病情描述:我們家每次炒菜的時候都會放蔥蒜,經常吃蔥蒜對身體有哪些好處呢?
专家回答(1)
經常吃蔥蒜對身體是有好處的。洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助於血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪,故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高,有助於改善動脈粥樣硬化。大蒜能降低血清總膽固醇,大蒜素的二次代謝產物甲基丙烯三硫能預防血栓。
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