為什麼西瓜不宜在飯前及飯後吃?

患者:女,38歲

病情描述:我一直都是在飯前飯後吃西瓜,可是聽說這樣對身體不好,為什麼西瓜不宜在飯前及飯後吃?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

因為西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液,在飯前及飯後吃都會影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜又會佔據胃的容積,使就餐中攝入的多種營養素大打折扣,特別是對孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。而對於想透過節食減肥的人則在飯前吃點西瓜不失是一種減少食物攝入的好方法。

2018-06-29

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