黑木耳對腸道的營養作用有什麼?

患者:男,56歲

病情描述:我最喜歡吃黑木耳炒雞蛋了,吃黑木耳對腸道有什麼營養作用呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有“素中之葷”之美譽,世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。黑木耳所含的植物膠質,可在短時間內吸附殘留於腸道的“毒素”,並將其排出體外,起到“洗滌”腸道的作用。

2018-08-29

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