患者：男，41歲
病情描述：我經常吃羊肉，基本上每週都會吃兩三次，吃羊肉搭配什麼菜對身體好呢？
吃羊肉搭配什麼菜比較好？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師羊肉屬於性溫食物，因此吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等；而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
2018-09-10
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患者：男，41歲
病情描述：我經常吃羊肉，基本上每週都會吃兩三次，吃羊肉搭配什麼菜對身體好呢？
专家回答(1)
羊肉屬於性溫食物，因此吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等；而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
2018-09-10
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