患者：女，30歲
病情描述：懷上寶寶後經常有點嘴饞，老想吃點零食，孕婦吃乾脆面對身體有影響嗎？
懷孕了能不能吃乾脆面
专家回答(2)
何傳祥
副主任醫師正常來說，孕婦要儘量少吃或者不吃乾脆面，乾脆面的油脂含量比較高，主要是透過油炸的方法對面塊進行乾燥，孕婦吃了對身體不好，會導致出現上火，便秘等狀況，乾脆面的營養價值也低，含有很多的新增劑，對孕婦的健康和胎兒的發育都沒有好處，不能滿足所需的營養物質。雖然說孕婦儘量不要吃乾脆面，但是如果偶爾吃次也是可以的，能調節孕婦的心情，乾脆面要正確食用，在吃的時候可以搭配些蔬菜水果，這樣不會有口乾的感覺，也不會上火，但是孕婦吃乾脆面的時候身體一定要健康，營養各方面都要均衡，不能多吃，最多吃一袋就可以。
2019-05-07
李青
主任醫師通常來說，孕婦應該少吃這個類食物。孕婦本來就容易上火、便秘，乾脆面油脂含量高，採用油炸的方法對面塊進行乾燥，吃了比較容易上火。另外，乾脆面為保持一定的口感，都是含有一定的新增劑。再有，乾脆面是澱粉類食物，所有澱粉類食品在高溫烹調（超過120℃）中都會產生這種致癌物丙烯醯胺。這些物質對於孕婦自身健康和胎兒發育都是沒有好處的，乾脆面的調料包中的脫水蔬菜雖然儲存了原有蔬菜的營養，只不過因為量小而稍顯不足，不能滿足孕婦對大量營養素的需求。
2019-05-07
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