患者：女，30歲
病情描述：我最近開始學做飯，經常給家人做飯吃，請問日常飲食怎麼搭配營養好
日常飲食如何搭配營養
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師不同種類食物的營養價值和特點是不一樣的，先來說說主食，我們每一餐都要吃的，比如小米、高粱米、燕麥、玉米、八寶粥、小麥，由小麥粉製成的饅頭、花捲、麵包、包子、餃子等。給我們提供的營養素有碳水化合物、和維生素B族、蛋白質和膳食纖維。市場的各類蔬菜、水果、菌藻類（比如香菇、海帶、海藻、紫菜等）這三大類食物都含有豐富的膳食纖維和維生素C，還含有礦物質和胡蘿蔔素。
2018-04-14
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