餐桌上要怎麼搭配食物呢?

患者:男,67歲

病情描述:爺爺要來家裡住一段期間,我想給她合理規劃一下飲食,餐桌上要怎麼搭配食物呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

真的是物所涉及的營養一定要均衡。蛋白質含量高的食物搭配蛋白質含量低的食物;脂肪含量高的食物搭配脂肪含量低的食物;碳水化合物含量較高的精米白麵搭配富含膳食纖維的粗雜糧。

2018-05-14

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