患者：男，65歲
病情描述：我爸前一陣突發腦溢血，現在是好一點了，像他這樣的急性腦血管病，有什麼飲食原則呢？
急性腦血管病的飲食原則有哪些？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師1、禁止過量飲食，防止肥胖，食鹽每天不超過5克為宜。2、多食蔬菜，因蔬菜中含有豐富的鉀,尤其在菜湯中含有大量鉀，攝入足量鉀能增加鈉的排出。蔬菜中還含有大量維生素c,有提高血清鈣離、防止血液凝固、止血及增強血管功能的作用，葉綠素對所有器官和組織都有刺激作用。3、多吃大豆及大豆製品等植物性蛋白質,少量吃動物性蛋白質和脂肪。4、少吃白糖，忌菸酒,適量飲用淡茶。
2018-09-20
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