痛風能不能吃皮蛋

患者:男,45歲

病情描述:我有痛風很多年了,但是我還喜歡吃皮蛋,痛風能不能吃皮蛋?

专家回答(2)

孔維萍
孔維萍
副主任醫師

吃皮蛋會導致尿酸過高,所以不能吃皮蛋,痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂尿酸異常,如果過多吃酸性食品會加重病情不利於康復,而多吃鹼性食物能幫助補充鉀鈉氯離子維持酸鹼平衡,尿酸高時間長了可以引起心腦動脈硬化,對腎功能也有輕微影響,建議少吃含嘌呤的食物,比如海鮮、菜花,平時多喝水。

2019-06-28

吳東海
吳東海
主任醫師

皮蛋對痛風的病人來說是有害無益的,痛風病人還是需要注意飲食,應該多飲水少喝湯,血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水,少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等,白開水的滲透壓最有利於溶解體內各種有害物質,多飲白開水可以稀釋尿酸而加速排洩,使尿酸水平下降,湯中含有大量嘌呤成分而導致尿酸增高。

2019-06-28

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