晚餐要怎麼吃不影響消化吸收?

患者:女,21歲

病情描述:一天的工作下來,晚上終於可以放鬆下來吃口飯了,所以一到晚上就拼命吃,搞得自己肥了一大圈,晚餐要怎麼吃不影響消化吸收?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

餐前必喝半碗湯,這樣吃的東西自然會減少,但也不宜多喝,否則影響消化吸收。晚飯主食也很重要,建議吃粗糧,它們飽腹感很強,如雜豆飯、玉米餅等,都很不錯。如果實在想改善生活吃點肉,在搭配方面尤其要注意,除粗糧外,可加入海帶、木耳等“降脂菜”。

2018-08-20

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