患者：男，51歲
病情描述：鄰居檢查出乙肝，醫生說不能吃加工食品，不然會有危害，乙肝病人吃加工食品有什麼危害？
乙肝病人吃加工食品有什麼危害？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師乙肝病人吃加工食品的危害如下：加工食品很多含有防腐劑，必須經過肝臟解毒，從而增加了肝臟的負擔。辛辣食品對胃腸道黏膜有刺激作用，會引起胃酸分泌增加，尤其對重型肝炎病人會加重胃腸道黏膜的充血、水腫及糜爛，甚至會引起消化道出血。由於肝炎患者的糖代謝會發生紊亂，因此高糖飲食會使血加重肝臟負擔。
2018-09-14
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