乳糖不耐受者可以喝牛奶嗎?

患者:女,47歲

病情描述:我一喝牛奶就會拉肚子,乳糖不耐受者可以喝牛奶嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

「乳糖不耐症」的成因是腸胃長時間沒有接觸奶類食品內的乳糖,引致身體不再製造消化乳糖的乳糖酶。這類人士可先嚐試乳酪,因腸胃一般較易接受﹔飲奶的話,開始時可先飲用小半杯,讓身體開始重新制造乳糖。腸胃適應後可先嚐試每日進食一份奶類來攝取鈣質,不但對血壓有好處,亦增進骨骼。

2018-09-19

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