在米飯裡面加什麼吃可以減肥

患者:女,37歲

病情描述:我得了糖尿病不能吃甜食,不然就會發胖,我想知道在米飯里加點什麼吃可以減肥?

专家回答(1)

王燕
王燕
主任醫師

糖尿病患者減肥要禁止吃甜食,加點菜蔬菜中的纖維素和植物多糖能增加米飯體積,其中的大量水分可以稀釋熱量,還能延緩胃排空,能延緩胃排空,又能迅速瘦身。所以米飯中不妨添一些蘑菇、筍丁、金針菇、海帶、蕨菜等高纖維蔬菜同吃,既能豐富花樣,又能提高飽腹感。

2018-09-01

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