黑豆配牛尾 給男性帶來怎樣的補腎功效

人體五臟中，腎乃先天之本。如何補腎也是所有男性不容忽視的問題。生活中補腎的食療很多，男性可以以食進補，黑豆配牛尾對男性補腎有何功效？

生活中我們都知道黑豆的營養豐富全面，富含蛋白質、維生素和礦物質等元素，因此，常食黑豆好處多多。但是黑豆配牛尾要怎麼吃呢？黑豆配牛尾對於男性補腎有哪些作用呢？男性採用食療的方法滋補養腎時，可以選擇怎樣的食譜呢？

1、黑豆牛尾湯補腎

黑豆配牛尾是將黑豆和牛尾這兩種食材一同燉煮，是一種營養全面的藥膳。最關鍵的功效是能益腎補氣。

食材：黑豆100克、牛尾1200克，姜10克、大蔥7克、鹽5克。

做法：先將黑豆和牛尾洗淨，然後將牛尾斬斷，準備好蔥姜切成小段；鍋內放水，加入黑豆、牛尾、姜大火煮沸後，改用小火燉至肉爛骨脫，以鹽、蔥調味。

功效：此湯具有益腎補虛的作用。

2、黑豆海帶牛尾湯

食材：牛尾、海帶、黑豆、桂圓、蔥、姜、味精、鹽、紹酒。

做法：將牛尾洗淨，涼水下鍋，焯水，去淨血沫撈出；海帶洗淨切菱形塊，黑豆提前半天用清水泡發，蔥切段，薑切片；桂圓去皮剝出桂圓肉。在鍋中注水燒開，放入牛尾、蔥姜，開鍋撇去浮沫後再加入紹酒，煮一會兒出香味後放入黑豆，繼續煮約一個半小時。加入切好的海帶，如果海帶不乾淨可以提前焯水。最後略煮一會，放入桂圓肉，等到豆爛、肉爛時，可以加一點鹽，調味出鍋。

食用方法：吃這道菜的順序是先吃牛尾上的肉，再吃海帶，最後吃黑豆和喝濃湯。

功效：入腎經，常食有活血、烏髮、補腎、延年益壽的功效。

3、黑豆的功效有哪些

黑豆性平、味甘；歸脾、腎經；具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痺、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用；用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痺痙攣、產後風疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風熱而止盜汗，烏髮黑髮以及延年益壽等功能。

4、黑豆的食用注意事項

《本草經集註》記載有：“黑豆惡五參、龍膽”。黑豆忌與蓖麻子、厚朴同食。黑豆對健康雖有如此多的功效，但不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會出現脹氣現象，但加熱之後，部分營養成分又會被高溫分解掉。