遇到這三種食物中毒了怎麼辦

　　食物是對人體很重要的，但是有的食物吃了之後不僅不對身體有好處，反而會出現食物中毒的，其實有一些人食物中毒了之後都不知道應該如何處理，到底吃什麼食物中毒呢，遇到這三種食物中毒之後應該怎麼辦好呢？

　　芸豆中毒

　　芸豆是人們常吃的蔬菜之一，可如果食用半生不熟的豆角就會引起食物中毒。一般在食用半小時左右，出現噁心、嘔吐，腹痛、腹瀉等症狀，嚴重者會四肢麻木等神經症狀。為防止豆角中毒，在食用豆角時，要充分炒熟和煮透，不要只是用開水一燙後就做涼拌菜，更不能直接做涼拌萊，這樣就可以避免芸豆中毒事件。

　　馬鈴薯中毒

　　馬鈴薯中毒症狀最常見為：噁心、嘔吐、耳鳴、怕光，嚴重者甚至出現抽搐、昏迷、脫水，少數患者還可因組織細胞缺氧出現面板粘膜青紫和呼吸麻痺而死亡，因此大意不得。那麼遇到中毒，應該怎麼辦呢？首先是催吐，可以用筷子或手指刺激咽部，以減少人體對毒素的吸收。其次是導瀉，可以口服硫酸鈉或硫酸鎂20毫升導瀉，以此促進毒素的排洩。同時您還可以飲用醋或者茶水，以補充水分，糾正脫水。更為嚴重者，要及時送往醫院搶救。

　　蘑菇中毒

　　由於蘑菇毒性強烈，一般在1-2小時內出現中毒症狀。輕者劇烈嘔吐、腹瀉。重者出現痙攣、流口水、顫抖、甚至出現幻覺。因此，千萬不要隨便採野蘑菇吃，防止中毒。一旦不慎中毒，應立即呼叫救護車趕往現場。救護人員到來以前，可以將手指伸進咽部催吐，以減少毒素的吸收，同時飲用加入少量的食鹽和食用糖的“糖鹽水”，補充體液的丟失，以防休克。

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　　注意事項

　　食物中毒不可小瞧，掌握幾招防止食物中毒的方法，以備不時之需。

　　平時生活中很多人都會因為吃上面的食物中毒的，如果一個人長期的中毒之後肯定會出現身體反應的，因此需要好好的緩解中毒情況，就應該知道什麼樣的食物最容易中毒的，比如上面的食物吃了一定要注意了。