鶴肉 - 中藥材

鹤肉，中药名。为鹤科动物丹顶鹤的肉。具有益气，解热的功效。主治消渴。

功效作用

功能

益氣，解熱。

主治

消渴。

用法用量

內服：煮食，50-100g。

注意事項

《合約醫鏡》：多食發痼疾。

化學成分

肉含蛋白質，肽類，氨基酸，脂肪，甾類。

動物學資訊

動物屬種

鶴科動物丹頂鶴。

形態特徵

體長在1.2m以上。嘴長而呈綠灰色，頂端稍淡，略近黃色。虹膜褐色。體羽主要為白色。頭頂面板裸露，呈硃紅色，幼時頭頂不紅；額和眼先微具黑色；喉、頰和頸部暗褐色。飛羽黑色，其次級和三級飛羽形長而彎曲成弓狀；兩翼摺疊時，覆於整個白色短尾上面，每被人誤認為尾羽。雌鳥與雄鳥同色。脛、跗蹠和趾均細長，灰黑色，後趾小，位高於前3趾，爪灰色。常涉於近水淺灘。鳴聲響亮，飛翔力強。主食魚、蟲、甲殼類以及蛙等。

分佈區域

繁殖於我國黑龍江省一帶，遷至長江下游一帶過冬。