白血病孩子吃什麼好?
很多家長問應該給孩子補什麼?我個人的觀點是正常飲食就行了,原則是有營養、乾淨衛生、容易消化。
下面是一位白血病家長提供的煲湯菜譜,供大家參考。
一、黃豆鯽魚湯不能與雞肉同吃)
材料:黃豆100克,鯽魚1條、姜、大蔥適量,枸杞少許。
調料:鹽適量。
做法:①黃豆洗淨,鯽魚清洗乾淨,用油略煎,盛起。②燒開適量水,下黃豆、鯽魚、姜、蔥段,水開後改小火煲約90分鐘,下鹽、枸杞即可。注:黃豆也可改為赤小豆,豆腐,蘿蔔絲)。
二、黃豆豬蹄湯
材料:黃豆100克,豬蹄500克,姜2片。
調料:鹽適量。
做法:①黃豆洗淨,豬蹄洗淨切塊,汆湯撈出②砂鍋加清水,煮開後加入以上材料,大火煮開後改小火煲2-3小時,加鹽調味即可。
注:黃豆也可換赤小豆、綠豆、花生米、芸豆)
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