哪些食物具有預防直腸癌的作用

豆芽中的葉綠素可防治腸癌，尤其是直腸癌。中醫認為，豆芽味甘，有清熱解毒、利溼通下等作用。

專家介紹：礦物質原色，以及維生素都具有預防癌症的作用，這種食物的使用對於直腸癌，以及結腸癌的預防效果比較好。並且，這種預防方式並不是非常複雜，只需要掌握這些飲食方式即可。下面就生活中常見的能夠起到預防直腸癌的食物介紹如下：

1、豆芽

豆芽中的葉綠素可防治腸癌，尤其是直腸癌。中醫認為，豆芽味甘，有清熱解毒、利溼通下等作用。

2、胡蘿蔔

有健胃脾、助生津及益氣補中的功效，對積食疳結有通便化滯之效。所含的胡蘿蔔素是防癌的營養成分。

3、扁豆

扁豆有補脾除溼、消暑解毒等作用，本品可用於脾氣虛弱、溼濁內阻的胃腸道腫瘤，可刺激體內淋巴細胞轉化為殺瘤細胞，可刺激人體免疫系統增進消化吸收功能。

4、龍鬚菜

這種蔬菜有防止癌細胞擴散的功能，對腸癌、淋巴肉芽腫瘤、膀胱癌及腎結石等均有特效。抗癌主要成分是組織蛋白中的冬醯胺酶，一種使細胞生長正常化的物質，能有效地控制癌細胞生長。龍鬚菜食用時必須煮熟，最好飯前食用。

5、捲心菜

捲心菜有補骨髓，利關節，壯筋骨，益臟器和清熱痛等功效。使小腸黏膜此酶活性提高30倍，能降低胃癌、腸癌的發病機會。

當然，針對一種癌症的預防，並不能僅僅是依靠單一的方式，還應該注意避免其危險的病因，就直腸癌來說，脂肪的過量攝取就是重點病因之一。對於中老年建議是輔以運動的方式，以提高身體的抗病能力。