食道癌晚期沒有放化療可以吃什麼食物

食管癌是常見的消化道腫瘤，全世界每年約有30萬人死於食管癌，其發病率和死亡率各國差異很大；我國是世界上食管癌高發地區之一，每年平均病死約15萬人，男多於女，發病年齡多在40歲以上；食管癌典型的症狀為進行性嚥下困難，先是難嚥乾的食物，繼而是半流質食物，最後水和唾液也不能嚥下。

食道癌晚期沒有放化療的飲食調理需要注意以下事項：

1.講究烹調方法和進食方法：飯前，儘量避免油煙味等不良刺激，在食物的選擇，製作，烹調上，應創造食物良好的感觀性狀，在色，香，味，形上下功夫，儘可能的適合和滿足患者的口味愛好和習慣，增進患者的食慾。還要根據患者的消化能力，採取少量多餐，粗細搭配，流質，軟食與硬食交替，甜鹹互換等形式進餐。

2.足夠熱量：由於體內蛋白質分解高，合成代謝功能降低，營養失衡，所以對蛋白質需求量增加，故應保證患者每日攝入的總熱量，蛋白質應以優質蛋白為主。

3.合理食物結構：食物結構應品種多，花樣新，結構合理，在製作食譜時，要儘可能做到：清淡和高營養優質量相結合，質軟易消化和富含維生素相結合，新鮮和食物寒熱溫平味相結合。

4、平衡營養：根據身體需要，營養素要適量，齊全，除充足優質的蛋白質攝入外，一般應以低脂肪，適量碳水化合物為主；注意補充維生素，無機鹽，纖維素等。

食道癌晚期沒有進行放化療，多伴有明顯的吞嚥障礙，已經不能進食或者只能進流質飲食，單純經口進食是無法保證營養供給的，這時可以考慮放置食管支架，恢復進食以改善飲食，還可以輔以靜脈營養，也可以透過放置空腸營養管，給予腸內營養乳劑，此外胃造瘻也是一種選擇，此時可以經造瘻管注入多種營養食物等。

食道癌晚期在日常護理上，睡覺時將枕頭墊高使頭肩部處於”高枕無憂”的狀態，這樣有助於防止胃食管反流；如果有明顯呼吸道感染的情況，如頑固性咳嗽、膿痰、胸悶及呼吸困難等，應去醫院就診積極治療，以改善生活質量。