青果 - 中藥材

青果，中药名。为使君子科榄仁树属植物橄榄Canarium album Raeusch.的干燥成熟果实。具有清热解毒，利咽，生津的功效。主治咽喉肿痛，咳嗽烦渴，鱼蟹中毒。

功效作用

功能

清熱解毒，利咽，生津。

主治

1、咽喉腫痛，咳嗽煩渴：本品性平偏寒，功能清熱解毒，生津利咽，化痰止咳。

2、魚蟹中毒：本品甘平解毒。

3、西醫診為急性扁桃腺炎、急慢性咽炎、上呼吸道感染、流行性感冒屬於風熱表證者，食物中毒等屬於熱毒蘊結者。

用法用量

內服：煎服，4.5-9g；鮮品尤佳，可用至30-50g。

化學成分

本品果實含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、抗壞血酸等；種子含揮發油以及香樹脂醇等。

藥理作用

青果提取物對半乳糖胺引起的肝細胞中毒有保護作用；亦能緩解四氯化碳對肝臟的損害。本品又能興奮唾液腺，使唾液分泌增加，故有助消化作用。

相關論述

1、《本草綱目》：“生津液，止煩渴，治咽喉痛。咀嚼咽汁，能解一切魚、鱉毒。”

2、《滇南本草》：“治一切喉火上炎，大頭瘟疽。能解溼熱、春溫，生津止渴，利痰，解魚毒、酒、積滯。”

臨床應用

臨床應用

1、治風熱上襲或熱毒蘊結而致咽喉腫痛，常與硼砂、冰片、青黛等同用；若用治咽乾口燥，煩渴音啞，咳嗽痰粘，可單用鮮品熬膏服用，亦可與金銀花、枯梗、蘆根等同用。

2、單用鮮品榨汁或煎濃湯飲用，可解河豚之毒；本品又有解毒醒酒之效，《本草匯言》單用青果十枚，煎湯飲服，用於飲酒過度。

相關藥品

青果丸、青果顆粒（沖劑）、複方青果沖劑、欖蔥茶。

相關方劑

山豆根方（《普濟方》）、山豆根丸（《仁齋直指方》）、山豆根湯（《慈幼新書》）。

加工炮製

採收加工

秋季果實成熟時採收，洗淨。鮮用或曬乾，打碎生用。

炮製方法

除去雜質，洗淨，乾燥。用時打碎。

儲存方法

儲存方法

置乾燥處，防蛀。

藥材鑑別

鑑別

1、本品果皮橫切面：外果皮為1-3列厚壁細胞，含黃棕色物，外被角質層。中果皮為10餘列薄壁細胞，有維管束散在，油室多雜湊於維管束的外側。內果皮為數列石細胞。薄壁細胞含草酸鈣簇晶和方晶。本品粉末棕黃色。果皮表皮細胞表面觀呈不規則形，壁較厚，含黃棕色物。薄壁細胞呈不規則形或類圓形，壁不均勻增厚，內含或散在草酸鈣簇晶和方晶。石細胞多見，由數個緊密排列或單個散在，呈紡錘形、類長方形或不規則形，壁厚，孔溝細密，有的紋孔明顯。導管多為螺紋。

2、取本品粉末1g，加乙醇10ml，超聲處理20分鐘，濾過，濾液蒸乾，殘渣加乙醇1ml使溶解，作為供試品溶液。另取青果對照藥材1g，同法制成對照藥材溶液。再取沒食子酸對照品，加乙醇製成每1ml含0.5mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（通則0502）試驗，吸取上述三種溶液各2μl，分別點於同一矽膠G薄層板上，以環已烷-乙酸乙酯-甲酸（8：6：1）為展開劑，展開，取出，晾乾，噴以2%三氯化鐵乙醇溶液。供試品色譜中，在與對照藥材色譜和對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。

藥材性狀

本品呈紡錘形，兩端鈍尖，長2.5-4cm．直徑1-1.0cm。表面棕黃色或黑褐色，有不規則皺紋。果肉灰棕色或棕褐色，質硬。果核梭形，暗紅棕色，具縱稜；內分3室，各有種子1粒。氣微，果肉味澀，久嚼微甜。

植物學資訊

植物種屬

使君子科欖仁樹屬植物橄欖。

形態特徵

常綠喬木，高10-20m。有膠黏性芳香的樹脂。樹皮淡灰色，平滑；幼枝、葉柄及葉軸均被極短的柔毛，有皮孔。奇數羽狀複葉互生，長15-30cm；小葉11-15，長圓狀披針形，長6-15cm，寬2.5-5cm，先端漸尖，基部偏斜全緣，禿淨，網脈兩面均明顯，下面網脈上有小窩點，略粗糙。圓錐花序頂生或腋生，與葉等長或略短；萼杯狀，3淺裂；花瓣3-5，白色，芳香；雄蕊6，插生於環狀花盤外側；雌蕊1，子房上位。核果卵形，長約3cm，初時黃綠色，後變黃白色，兩端銳尖。花期5-7月，果期8-10月。

道地產區

我國南方及西南各地多有生產，主產廣東、廣西、福建、雲南、四川等地。