胰腺炎飲食要注意什麼

首先必須要明確的一點是胰腺炎是作為消化系統內部的一種疾病，所以在飲食方面一定要注意一些禁忌。比如說像油膩類的辛辣刺激類的，含糖分比較高的，含脂肪比較高的一些食物都是不可以吃的，其次在飲食習慣上也要多加註意，不能夠暴飲暴食，最後需要注意的是不能在胰腺炎發作的時候吃任何食物。

胰腺炎在飲食方面除了要求清淡忌辛辣刺激以外，尤其在用餐的數量以及用餐的習慣上要進行一定的改變，而且像飲酒抽菸等習慣也要戒掉，多吃水果和蔬菜。最主要的一點是當胰腺炎發作，也就是當急性胰腺炎發作的時候，需要停止一切飲食。那麼具體來說，胰腺炎的飲食中需要注意的有哪些呢？
1、合理構建飲食體系
胰腺炎患者在飲食中需要注意的是一定要做到一個營養均衡的狀態。也就是說平時少吃肉類多吃水果和蔬菜，並且在生活當中有一些食物一定要進行禁忌，比如說像含糖類比較高的或者是垃圾食品等。而且油膩的含有高蛋白質的、高脂肪類的食物一定要禁食，因為這些在某種程度上會加重腸胃的負擔，加重胰腺的消化負擔。
2、戒掉不良飲食習慣
不良飲食習慣在某種程度上也是誘發胰腺炎的一個重要原因之一。所以在患有胰腺炎的患者來講，首先需要做的是不能夠多飲多食，每天需要注意可以多餐少食，而且在正常進食的情況之下，對於酒類和煙類要進行一定的禁忌，最主要的是在吃油膩的食物的時候一定不能飲酒。
3、急性胰腺炎發作之時停止胰腺飲食
對於胰腺炎患者來說，急性胰腺炎是一種噩夢。所以一定要注意的是，在急性胰腺炎發作的時候，胰腺飲食都需要停止，包括粥類或者是其他。因為不論是怎樣的食物，在進入消化道之後都是需要經過膽汁或者是胰腺等消化器官的一些消化與分解的。患有急性胰腺炎患者吃食物的時候會導致胰腺炎更加嚴重。