佛手柑 - 中藥材

佛手柑，中药名。为芸香科植物佛手CitrusmedicaL.var.Sarcodactylis（Noot.）Swingle的果实。具有舒肝理气，和胃化痰的功效。主治肝气郁结之胁痛、胸闷，肝胃不和、脾胃气滞之脘腹胀痛、嗳气、恶心，久咳痰多。

功效作用

功能

舒肝理氣，和胃化痰。

主治

肝氣鬱結之脅痛、胸悶，肝胃不和、脾胃氣滯之脘腹脹痛、噯氣、噁心，久咳痰多。

用法用量

內服：煎湯，3-10g；或泡茶飲。

注意事項

陰虛有火、無氣滯者慎服。

化學成分

成熟佛手果實中含檸檬油素，6，7-二甲氧基香豆精，3，5，8-三羥基-4′，7-二甲氧基黃酮，檸檬苦素，鬧米林，胡蘿蔔甙，β-谷甾醇，對-羥基苯丙烯酸，棕櫚酸，琥珀酸，順式-頭-尾-3，4，3′，4′-檸檬油素二聚體，順式-頭-頭-3，4，3′，4′-檸檬油素二聚體，3，5，6-三羥基-4′，7-二甲氧基黃酮及3，5，6-三羥基-7，3′，4′-三甲氧基黃酮，還含痕量的香葉木甙和橙皮甙。

藥理作用

1、平喘作用：川佛手煎劑在3.06%時，可完全對抗組胺引起的豚鼠離體氣管收縮；廣佛手的作用較弱。檸檬油素對組胺所致豚鼠離體氣管收縮，也有對抗作用；對蛋清致敏的迴腸和離體氣管，顯示抗過敏活性。但它的平喘作用不及6，7-二甲氧基香豆精。麻醉貓肺溢流試驗，靜注檸檬油素5-10mg/kg，有一定的抗組胺作用。

2、對胃、腸平滑肌作用：佛手醇提取物對大鼠、兔離體腸管有明顯解痙作用。靜脈給藥對麻醉貓、兔在體腸管也有抑制效應。對乙醯膽鹼引起的兔十二指腸痙攣有顯著解痙作用，但對氯化鋇引起的腸管痙攣，解痙作用較差。醇提取物2.25g/kg靜注，能迅速緩解氨甲醯膽鹼所致的麻醉貓胃、腸和膽囊的張力增加。

3、對中樞的抑制作用：小鼠腹腔注射佛手醇提取物20g/kg。自發活動明顯減少並維持2h。同劑量可顯著延長小鼠戊巴比妥鈉睡眠時間，並能延長小鼠士的寧驚厥的致死時間和戊四氮或咖啡因引起的驚厥發生時間與致死時間，且降低其死亡率。並能明顯抑制酒石酸銻鉀和電刺激引起的痛覺反應，可見扭體反應次數減少和嘶叫的痛覺反應時間延長，顯示有一定的鎮痛作用。

4、對心血管系統的作用：佛手醇提取物能顯著增加豚鼠離體心臟的冠脈流量和提高小鼠的耐缺氧能力，對大鼠因垂體後葉素引起的心肌缺血有保護作用，並使豚鼠因結紮冠狀動脈引起的心電圖變化有所改善，對氯仿-腎上腺素引起的心律失常也有預防作用。香葉木甙100-300mg/kg腹腔注射具有維生素P樣作用，降低兔毛細血管滲透性作用較兒茶酚水合物、陳皮甙、槲皮甙和蘆丁強。有維生素C樣作用，能增強豚鼠毛細血管的抵抗力和減少腎上腺抗壞血酸耗竭。

5、抗炎作用：香葉木甙腹腔注射時，對角叉菜膠引起的大鼠足蹠腫有消腫作用，其ED₅₀為100mg/kg。

橙皮甙的藥理參見“陳皮”條。

毒理作用

檸檬油素小鼠口服觀察24h的LD₅₀為3.95g/kg。香葉木甙小鼠口服的LD₅₀為10g/kg，腹腔注射LD₅₀為4g/Kg。

相關論述

1、《滇南本草》：“補肝暖胃，止嘔吐，消胃家寒痰，治胃氣疼，止面寒疼，和中行氣。”

2、《綱目》：“煮酒飲，治痰氣咳嗽。煎湯，治心下氣痛。”

3、《本經逢原》：“專破滯氣。治痢下後重。”

4、《本草再新》：“治氣舒肝，和胃化痰，破積。治噎膈反胃，消癥瘕、瘰癧。”

5、《福建藥物志》：“理氣寬胸，化痰消脹。治胸腹脹痛，神經性胃痛，嘔吐，喘咳。”

6、《廣西本草選編》：“治疝氣痛。”

臨床應用

相關配伍

1、治面寒痛，胃氣痛：佛手柑。新瓦焙，為末（黃色）。燒酒送下，每服三錢。（《滇南本草》）

2、治食慾不振：佛手、枳殼、生薑各3g，黃連0.9g。水煎服，每日1劑。

3、治肝胃氣痛：鮮佛手12-15g，開水沖泡，代茶飲。或佛手、延胡素各6g，水煎服。（2-3方出自《全國中草藥彙編》）

4、治鼓脹發腫：佛手（去瓤）四兩，人中白三兩。共為末。空腹白湯下。（《嶺南採藥錄》）

5、治溼痰咳嗽：佛手、姜半夏各6g，砂糖等分。水煎服。（《全國中草藥彙編》）

加工炮製

採收加工

栽培4-5年開花結果，分批採收，多於晚秋果皮由綠變淺黃綠色時，用剪刀剪下，選晴天，將果實順切成4-7mm的薄片，曬乾或烘乾。

炮製方法

取原藥材，除去雜質；或噴淋清水，稍潤，切碎，曬乾。

儲存方法

儲存方法

貯乾燥容器內，置陰涼乾燥處。

藥材鑑別

藥材性狀

果實卵形或長圓形，先端裂瓣如拳或指狀，常皺縮或捲曲。外表面橙黃色、黃綠色或棕綠色，密佈凹陷的窩點，有時可見細皺紋。內表面類白色，散有黃色點狀或縱橫交錯的維管束。質硬而脆，受潮後柔軟。氣芳香，果皮外部味辛微辣，內部味甘而後苦。

以皮黃肉白、香氣濃郁者為佳。

植物學資訊

植物種屬

芸香科柑橘屬佛手。

形態特徵

常綠小喬木或灌木。老枝灰綠色，幼枝略帶紫紅色，有短而硬的刺。單葉互生；葉柄短，長3-6mm，無翼葉，無關節；葉片革質，長橢圓形或倒卵狀長圓形，長5-16cm，寬2.5-7cm，先端鈍，有時微凹，基部近圓形或楔形，邊緣有淺波狀鈍鋸齒。花單生，簇生或為總狀花序；花萼杯狀，5淺裂，裂片三角形；花瓣5，內面白色，外面紫色；雄蕊多數；子房橢圓形，上部窄尖。柑果卵形或長圓形，先端分裂如拳狀，或張開似指尖，其裂數代表心皮數，表面橙黃色，粗糙，果肉淡黃色。種子數顆，卵形，先端尖，有時不完全發育。花期4-5月，果熟期10-12月。

分佈區域

我國浙江、江西、福建、廣東、廣西、四川、雲南等地有栽培。

道地產區

佛手分川佛手和廣佛手，習慣認為四川產的佛手品質最優。1、川佛手：主產於四川合江、江津、瀘縣、犍為，雲南易門、賓川等地。主銷北京、天津等華北地區及出口。2、廣佛手：主產於廣東高要，集散於肇慶；其次產於廣西凌樂、灌陽。銷上海、杭州、華南等地及出口。

生長環境

生於熱帶、亞熱帶。

生長見習

喜溫暖溼潤氣候，怕嚴霜、乾旱，耐蔭、耐瘠、耐澇。最適生長溫度22-24℃，越冬溫度5℃以上，能忍受極端最低溫度-7--8℃。年降水量以1000-1200mm最適宜。喜陽光，年日照時數1200-1800h，以土層深厚、疏鬆肥沃、富含腐殖質、排水良好的微酸性砂質壤土栽培為宜。

繁殖方式

用扦插、嫁接繁殖。

栽培技術

1、扦插繁殖：春、夏、秋三季均可扦插。選7-8年生植株。長江流域4-6月；華北5月；廣東3-4月或7-9月。硬枝扦插或軟枝扦插。硬枝扦插，選取成年植株上的1年生枝條，長15cm，帶3-5個芽，除去下部葉片，斜削成馬蹄形，上部留葉，可剪去一半，斜插於苗床或盆中，露出地面三分之一。露地扦插育苗，按行株距20cm×6cm扦插，扦插後要搭蔭棚。約培育2個月可成活，待生根發芽後，隨即除去蔭棚。苗期進行鬆土除草，澆水，追肥。冬季地面覆草防凍。扦插一年後移栽。2、嫁接繁殖：用切接法，砧木選用枳、紅橘、香櫞、檸檬的種子或扦插培育的幼苗。將砧木於早春未萌芽前離地面5-7crn處剪平，劈一切口，深2-3cm；接穗具有2-3個芽，下端削成楔形，插入砧木切口內，使兩者緊密結合，用繩縛扎牢，塗上黃泥，再用塑膠帶緊包切口，使接穗頂芽露出，半月後可癒合抽芽生長，45-60d抽新梢，再除去包紮物。亦可用單芽腹接法、單芽切接法、靠接法等。嫁接苗成活後，培育1-3年移栽。定植，春季或秋季，以早春最為適宜。按行株距1m×1m開穴，呈三角形排列，穴徑50cm，深30cm，先施一層堆肥或廄肥，覆土一層，苗可帶土團或蘸泥漿後栽種，每穴1株，填土壓實，澆水。

病蟲防治

1、病害有煤煙病，可摘除病葉，適當修剪，使通風透光良好，增施磷鉀肥。2、炭疽病，可噴1∶1∶150倍波爾多液或50%二硝散200倍液。另有潰瘍病、瘡痂病為害。3、蟲害有柑橘金爪蟎，可噴20%雙甲脒1000倍液。4、潛葉蛾幼蟲，食葉，可噴90%晶體敵百蟲1000倍液.5、吹綿介殼蟲，為害枝葉，可用天敵大紅瓢蟲防治，亦可噴25%亞胺硫磷乳油1000倍液或用松脂合劑防治。6、蚜蟲、紅蜘蛛可用1∶1∶10倍菸草石灰水防治。7、蝸牛用蝸牛散或90%晶體敵百蟲800倍液噴射。8、吉丁蟲用90%晶體敵百蟲800倍液噴射。另外還有柑橘鳳蝶、橘鏽蟎、中華鰓金龜子等為害。