獐肉 - 中藥材

獐肉，中药名。为鹿科獐属动物獐HydropotesinermisSwinhoe的骨骼。动物獐，广泛分布于我国长江流域各省的丘陵河谷地带。具有补虚，祛风之功效。主治久病虚损，消渴，乳少，口僻，腰腿痹痛。

功效作用

功能

補虛，祛風。

主治

久病虛損，消渴，乳少，口僻，腰腿痺痛。

用法用量

內服：煮食，100-200g。

注意事項

獐肉不可合蝦及生菜、梅、李果食之，皆病人；不可合鵠肉食，成症痼也；不可炙吃，令人消渴；久吃炙肉，令人血不行。

相關論述

《本草圖經》：“獐，其肉自八月以後，至十一月以前食之，勝羊肉，十二月至七月食之，動氣。道家以獐、鹿肉羞為白脯，言其無禁忌也。其腦亦入面膏。”

臨床應用

相關配伍

治瘤，取獐、鹿二肉，治如厚脯，火炙令熱，掩瘤上，冷更炙，可四炙四易，痛膿便愈。不除，更炙新肉用之。（《千金翼方》）

加工炮製

採收加工

捕殺後，剔骨取肉，鮮用或乾燥。

植物學資訊

生長環境

生活于山地草坡灌叢中，不上高山，喜歡在河岸、湖邊等湖溼地或沼澤地的蘆葦叢中生活。

動物學資訊

動物屬種

鹿科獐屬動物獐。

形態特徵

獐，別名麕《詩經》，麇《說文》，麏《經典釋文》，河麂《中國動物藥志》，牙獐《中國動物圖譜·獸類》。小型鹿類，外表比麝大，重約15千克，體長約1米，四肢粗壯發達，尾甚短，幾被臀部的毛所遮蓋。雌雄均無角，雄性獠牙顯露，側扁，向下延伸，突出口外。耳中等大，基部有兩條軟骨質的脊突，頂端較尖。眼前方有狹袋形的眶下腺。鼠蹊部有一對鼠蹊腺，沒有跗腺和腳腺。體毛多棕黃色，濃密粗長。體側及腰部冬毛長達40毫米，呈波形彎曲。幼獸身上有縱行排列的白色斑點。