高血糖吃什麼好降血糖食物

在日常生活中經常吃一些可以降血糖的食物，如苦瓜、冬瓜、洋蔥等這些食物對降血糖都有一定的幫助。也可以稱為高血糖，高血糖不是一種疾病的診斷，只是一種血糖監測結果的判定，血糖監測是一時性的結果，高血糖不完全等同於糖尿病。要治療高血糖最主要的方法就是降血糖，而降血糖最好的方法就是降糖食療，哪些食物有降血糖的作用呢？高血糖吃什麼降糖效果最好？

降血糖食物，魔芋魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。魔芋不僅營養豐富，還具有獨特的醫療保健作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低高血糖患者的血糖有較好的效果。因其分子量大，粘性高，在腸道內排洩緩慢，能延緩葡萄糖酌吸收，有效降低餐後血糖升高。又因為它吸水性強，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕飢餓感，又能減輕體重，所以是高血糖患者的理想食品。

洋蔥味甘、辛，性微溫，與蔥、蒜性味相近，具有健胃、增進食慾、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。

黑木耳，含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可以降低。胡蘿蔔含有多種類胡蘿蔔素、維生素和花色素等成分。實驗證實，胡蘿蔔提取物有明顯的降低血糖作用。胡蘿蔔可以生吃或搗汁食，亦可作配料。

胡蘿蔔，含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸甙、多種氨基酸等物質。近年來藥理研究表明，對高血糖有較好的預防和治療作用，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。可煨湯，也可炒食。

麥麩麥麩味甘，性平、偏涼，除充飢、補充營養外，尚可養心安神。浮小麥可益氣、除熱、止汗麥麩調中、清熱、止虛汗，可根據病情所需而選用。做成糕餅，可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。