白蘇 - 中藥材

白苏，中药名。为唇形科紫苏属植物白苏Perilla frutescens（L.）Britt，以叶、嫩枝、主茎（苏梗）和果实入药。具有散寒解表，行气化痰，安胎，解鱼蟹毒的功效。主治风寒表证，咳嗽痰多，胸脘胀满，恶心呕吐，腹痛吐泻，胎气不和，妊娠恶阻，食鱼蟹中毒。

功效作用

功能

散寒解表，行氣化痰，安胎，解魚蟹毒。

主治

風寒表證，咳嗽痰多，胸脘脹滿，噁心嘔吐，腹痛吐瀉，胎氣不和，妊娠惡阻，食魚蟹中毒。

用法用量

1、內服：煎湯，5-10g。

2、外用：搗敷、研末摻或煎湯洗。

化學成分

葉含揮發油，主要為白蘇酮。果實含脂肪油，主要為亞麻油酸酯。

相關論述

1、《別錄》：“主調中，去臭氣。”

2、《本草拾遺》：“搗敷蟲咬。”

3、《日華子本草》：“調氣，潤心肺，長肌膚，益顏色，消宿食，止上氣咳嗽，去狐臭，敷蛇咬。”

4、《滇南本草》：“治傷寒發熱、無汗、頭疼，一切風寒痰湧而結，霍亂轉筋，咳嗽吐痰，小兒風症。定痛，止喘。”

5、《生草藥性備要》：“下氣，除風溼。”

6、《福建民間草藥》：“消冷氣，止冷痢，祛風解熱，驅蟲解毒。”

加工炮製

採收加工

夏季採葉或嫩枝，7-8月間果實成熟時割取全草或果穗，打落果實，除去雜質，曬乾即為白蘇子。主莖（蘇梗）切片曬乾。

植物學資訊

植物種屬

唇形科紫蘇屬植物白蘇。

形態特徵

一年生草本，高50-150cm，有香氣。莖綠色，四稜形，基部木質，光滑，上部被白色柔毛。葉對生；柄長4.5-7cm；葉片卵圓形或圓形，長3-10cm，寬2-9cm，先端急尖或尾狀，基部圓形，邊緣有粗鋸齒，下面有腺點，兩面均綠色有毛，沿脈較密。7-9月開花，聚傘花序整合偏側的穗狀花序，頂生與腋生，小苞片卵形，比花稍大；花萼5齒裂，外被粗長密毛；花冠二唇形，白色。小堅果倒卵圓形，徑1.5-2.5mm，灰白色，有網紋，包圍於多毛的宿萼中。白蘇子較紫蘇子略大，表面灰白色，質脆，較紫蘇子易壓碎，油性亦較大。

分佈區域

南北各省多有栽培。

生長環境

野生於村邊、路旁、山坡者。

病蟲防治

防治褐斑病、鏽病和造橋蟲。