黃顙魚的營養價值及功效

黃顙魚其實是一種比較常見的水生生物，有著更高的營養價值，內部含有豐富的蛋白質，具有治療疾病的效果可以治療急性腎炎，也可以改善胃潰爛等等，同時還可以提升人體的免疫能力，促進人體的生長髮育，是一種很有藥用價值的食物。

黃顙魚本身就出現在中國東部，經常性會生活在淨水的地方，體長更是達到123毫米左右，是一種小型的水生動物，而在目前的生活中有不少人都會選擇食用，就是因為黃顙魚所具有的價值比較出色，那麼你是否知道黃顙魚的營養價值及功效呢？
一、黃顙魚的營養價值
黃顙魚內部含有豐富的礦物元素，比如鈣元素以及蛋白質等等，營養含量豐富，而且還擁有著出色的藥用價值，能夠消除水腫，提高免疫能力，緩解貧血，更能夠促進生長的發育。銅是人體健康不可缺少的微量營養素，可以有效促進人體免疫系統，對於心臟的發育有著更好的效果，而且還可以維持血壓的正常。
二、黃顙魚的功效有哪些
1.治療急性腎炎
中醫認為這本身就具有藥用的價值，可以達到治水氣浮腫的效果，飲食治療的方法比較簡單，即以黃顙魚配綠豆、大蒜，把這些食材放入到適量的水中熬煮，熬煮之後就可以服用，能夠達到內外兼併的作用，對脾虛而腫滿甚者尤其適宜。
2.累痢潰爛
有一些人可能會因為患有胃炎，在患有胃炎之後沒有得到有效治療，也會出現胃潰瘍現象，殊不知在選用這一種食物之後也可以達到治療的效果，這種方法非常簡單，將黃顙魚清理乾淨之後直接放入蓖麻子，然後用黃泥封固，放入在炭火中燒一段時間，每天直接用食鹽水洗滌，然後擦拭在患處，可以有效達到治療下肢潰爛的效果。如果選擇口服的一種方式也可以治療胃潰爛，而且這種方法相對來說比較溫和，各類的人群都比較適合，不會出現副作用的現象，有著更好的一種治療效果。